フライのレモン煮のタレ

*たーしゅ* @cook_40311874
学校給食で大人気の献立のレモン煮。子供に味見をしてもらいなが再現しました。イカフライや 色んなフライに合います。
このレシピの生い立ち
子供がずーっと言い続けていたレモン煮。大好きで家でも食べたいと言っていたけど 私は味を知らず。子供に味見をしてもらいながら作ったタレです。「うーん、こんな感じかな」と言っていたので また改良するかもしれませんが 今はこれがベストです。
フライのレモン煮のタレ
学校給食で大人気の献立のレモン煮。子供に味見をしてもらいなが再現しました。イカフライや 色んなフライに合います。
このレシピの生い立ち
子供がずーっと言い続けていたレモン煮。大好きで家でも食べたいと言っていたけど 私は味を知らず。子供に味見をしてもらいながら作ったタレです。「うーん、こんな感じかな」と言っていたので また改良するかもしれませんが 今はこれがベストです。
作り方
- 1
鍋に材料全てを入れ火にかけ ひと煮立ちさせる。
- 2
あらかじめ揚げておいた白身魚のフライにからめる。
コツ・ポイント
フライにかけるのではなく フライをタレにドボンとひたすと全体に絡まっていいと思います。
写真はスーパーで売ってる 揚げるだけの冷凍の白身魚のフライです。
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