作り方
- 1
春雨は戻したら、水をきる。
※春雨長い時は切る。
ニラは3㎝～4㎝くらいに切る。 - 2
◆の調味料混ぜておく。
※創味シャンタンのペースト状使用の場合、完璧に混ざらなくてもよい。具材と混ぜたら混ざる。 - 3
フライパンに油ひいて
大きめの炒り卵作ってお皿によけておく。
※写真は細かくし過ぎたので、参考にせず。 -
- 4
フライパンにごま油ひいて、ニラを弱火で炒める。
しんなりしたら、強火にして春雨と混ぜた◆を入れさらに炒めたら終了。 -
コツ・ポイント
冷蔵保管3日間。
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
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