ニラもやしのお味噌汁

クック茶々茶
クック茶々茶 @cook_40195585

野菜炒めの具材でニラの香りが食欲そそるお味噌汁です！お味噌汁にニラ入れてみてください！美味しいよ！
このレシピの生い立ち
義母のお味噌汁にニラが入っていて好きになりました！

ニラもやしのお味噌汁

あゆたっくん's cooksnap of when they made ニラもやしのお味噌汁.
おはなすき's cooksnap of when they made ニラもやしのお味噌汁.
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野菜炒めの具材でニラの香りが食欲そそるお味噌汁です！お味噌汁にニラ入れてみてください！美味しいよ！
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義母のお味噌汁にニラが入っていて好きになりました！
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材料

5人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. 椎茸 5枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. 水 1500cc
  6. 袋だし 2個
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    いつものように出汁を取って
    椎茸、もやしを先に入れます！

  2. 2

    椎茸、もやしが程良く火が通ったら味噌を溶きニラを入れて一煮立ちしたら完成です！

コツ・ポイント

煮込過ぎに注意！
一度に作る量が多いかもしれませんが、我が家は5、6人分のお味噌汁を一度に作って2、3回に分けて食べます！
椎茸や油揚げは無くてもOKです！
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おじさんですが、毎日夕飯作ってます！（笑）冷蔵庫にあるもので、定番料理とクックパッド検索で作るのが得意です！なので、お料理して綺麗で美味しくできたものだけ投稿してます！細かく醤油大さじ何杯とかの味付けはしないで、濃縮出汁つゆで作ってます！甘みのある醤油味は「旨味だれ」甘みの無い醤油味は4倍濃縮出汁つゆで作ります！
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