【簡単】ローストビーフ

はじめてのつくれぽをする
メンズごはん
メンズごはん @cook_40313562

簡単に作れるローストビーフです
このレシピの生い立ち
男飯！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 牛もも肉(ブロック) 300g
  2. にんにく 2片
  3. 塩 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ローズマリー 適量

作り方

  1. 1

    牛もも肉を常温に戻す

  2. 2

    牛もも肉に塩、ブラックペッパー、ローズマリーを擦り込む

  3. 3

    強火のフライパンで1面につき1分ずつ焼いて焼き目をつける

  4. 4

    焼いた牛もも肉をアルミホイルで包み、ジップロックに入れて弱火の鍋で15分煮る

  5. 5

    薄くカットして盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

牛もも肉の6面全てに焼き目をつけることで、旨味を閉じ込めます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

メンズごはん
メンズごはん @cook_40313562
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. バターライスのオムライス ニコまるくん
  2. 夏にぴったり！オレンジムース Ｐ＆Ｓ薬局栄養士
  3. コーヒーゼリー☆簡単おいしい mi＊wa
  4. おつまみ　きゅうりの佃煮 コノハナサクラちゃん
  5. 刺身の漬け丼 れいなごはん
  1. おうちナポリタン♪ 大好きあんぱんまん
  2. 濃くうま★カジキマグロのトマトソース MHR2mama
  3. おさつチップス&ポテトチップス kay215
  4. ご飯が進む！！挽き肉と玉ねぎの甘辛炒め じぇうく〆