たこ焼き

たたまるちゃん
たたまるちゃん @cook_40314788

外はカリッと中はとろとろでとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
父から受け継いだレシピをさらに改良してより美味しく出来ました♡

たこ焼き

外はカリッと中はとろとろでとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
父から受け継いだレシピをさらに改良してより美味しく出来ました♡

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材料

5人分
  1. たこ焼き粉 600g
  2. ●卵 4個
  3. 紅しょうが 適量
  4. 揚げ玉 適量
  5. ネギ 適量
  6. お好みで(お餅 チーズ) 適量
  7. こんにゃく 2/1
  8. ちくわ 1袋
  9. たこ 100g
  10. ●水 2000cc

作り方

  1. 1

    最初に入れる材料(たこ、こんにゃく、ちくわ、お餅、チーズ)を1口サイズに切る

  2. 2

    ●の付いた食材を混ぜる
    家ではハンドミキサーで混ぜてなめらかにしています
    (面倒なら省いてもOKです)

  3. 3

    あたためたたこ焼きに生地を半分流す
    材料を全ていれる

  4. 4

    材料を入れたら残りの半分も生地を流す

  5. 5

    ひっくり返して完成♡

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