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バレンタインにも!焼きチョコスフレ
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バレンタインにも!焼きチョコスフレ-レシピのメイン写真

バレンタインにも!焼きチョコスフレ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単絶品!材料3つで、絶品スイーツ♡バレンタインディナーのデザートにぴったり♡

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バレンタイン用に!

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材料

2人分(STAUB 10㎝×2個)
  • スフレ生地
  • 玉子 2個
  • きび糖 20g、20g
  • ココアパウダー(無糖) 10g、10g
  • 型に塗る用
  • バター(常温に戻す) 適量
  • グラニュー糖 適量
  • 仕上げ用
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗り、グラニュー糖をまぶして、冷蔵庫で冷やしておく

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方1写真
  2. 2

    卵黄と卵白に分け、卵白にきび糖を加えてハンドミキサーで攪拌し、角が立つくらい固くなったらココアパウダーを加えて攪拌する

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに卵黄・きび糖を入れて攪拌し、生地がもったりしてきたらココアぱウダーを加えて攪拌する

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方3写真
  4. 4

    3に2を加えて、ゴムベラで泡を潰さないように混ぜ合わせ、1に半量ずつ入れて、200℃に予熱したオーブンで10分焼成する

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方4写真
  5. 5

    粉糖を振ったら、出来上がり!熱々のうちに、お召し上がり下さいね♬

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方5写真
  6. 6

    スプーンですくった画像です♬ふんわり、しゅわぁ〜♡めちゃウマです♡♡

    • バレンタインにも!焼きチョコスフレ作り方6写真
  7. 7

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  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

卵白も卵黄もそれぞれしっかりと泡立てて、泡を潰さないように合わせるのがポイントです!

熱々をお召し上がり下さいね♬

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sachi825
sachi825 @sachi825
2022/01/21 13:37に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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ココア バター 卵

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