エビだけの♡ペスカトーレパスタ♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

エビだけ←だけどめちゃウマな♡エビのペスカトーレパスタになりますこちら〜♡!
このレシピの生い立ち
イカ、あさり←を食べれない身内の為の(´;ω;`)…エビのみパスタを作ってみましたな件です〜♡!このトマトソースに、他魚介入れて魚介沢山♡パスタ←にしたら更にっ♡美味なんで出来る方はやってみて下さいませませ〜♡!

エビだけの♡ペスカトーレパスタ♡

エビだけ←だけどめちゃウマな♡エビのペスカトーレパスタになりますこちら〜♡!
このレシピの生い立ち
イカ、あさり←を食べれない身内の為の(´;ω;`)…エビのみパスタを作ってみましたな件です〜♡!このトマトソースに、他魚介入れて魚介沢山♡パスタ←にしたら更にっ♡美味なんで出来る方はやってみて下さいませませ〜♡!

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材料

2人分程かなぁ?←
  1. エビ ぉ好きな分だけ←♡!
  2. トマト缶 1缶
  3. オリーブオイル 鍋にひとまわし
  4. 刻みニンニク(無い方はチューブでォケですよーぅ♡←!) 1かけ
  5. 玉ねぎ(みじん切り!) 2分の1
  6. コンソメ 小さじ1弱
  7. ローリエ 1枚
  8. ((味つけ♡!))
  9. 塩コショウ 少々
  10. 白ワイン フライパンに大きくひとまわし程
  11. ※砂糖 小さじ1とちょろっと←!
  12. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    エビの殻を剥いて、背わたを取っていきます〜!

  2. 2

    ボウルにエビを入れて、ぉ酒をエビの中間ら辺まで入れます!そこに水を入れてエビが浸かってるぐらぃに!

  3. 3

    軽く手で揉んで放置っ!

  4. 4

    ※酒に水と塩も加ぇて置くと、エビがプリプリする←と聞いて私はですが、エビ処理はこうしてます(`・ω・´)ゝ!

  5. 5

    玉ねぎをみじん切りにします!細かぃ方が食感が良きです!

  6. 6

    ちなみに、にんにくは、チューブでも全然良きなのですが、やはりきざみ←が味が出る気がするので私はパスタにはコレですん♡!

  7. 7

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて軽く炒めたらトマト缶とコンソメを投入っ!

  8. 8

    ローリエinして、弱火で15分程クツクツ〜っと!

  9. 9

    クツクツ〜w!

  10. 10

    放置してぉいたエビ←を軽く水で洗って水切りします!

  11. 11

    エビを投入して、味つけ←をします〜

  12. 12

    したらば〜、軽〜くまじぇ、まじぇ〜♡!しながら味を見つつ、味を落ちつかせます!ここで、味を足したりします!

  13. 13

    湯掻ぃたパスタをフライパンに入れて絡めて盛ったら完成っ(´・∀・`)♡!

コツ・ポイント

気持ちトマトの酸味が強ぃなぁ〜と感じたので、砂糖でまろやかにしてます♡!エビ、イカ入れない分、オイスターソースでコクだし♡←も〜♡!

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完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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