フェンネル＋チーズのホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
フェンネルにとろけるスライスチーズを合わせた、シンプルなホットサンド。マヨネーズはいつもより多い目に。
このレシピの生い立ち
フェンネルの葉を活用したレシピを、少しは作っておくかと。まずはシンプルなホットサンドで。今回はマヨネーズを多い目に使ったんだけど、お味はこれで良かったね。
フェンネル＋チーズのホットサンド
フェンネルにとろけるスライスチーズを合わせた、シンプルなホットサンド。マヨネーズはいつもより多い目に。
このレシピの生い立ち
フェンネルの葉を活用したレシピを、少しは作っておくかと。まずはシンプルなホットサンドで。今回はマヨネーズを多い目に使ったんだけど、お味はこれで良かったね。
作り方
- 1
フェンネルの葉は軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
- 2
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 3
とろけるスライスチーズを配置。
- 4
その上にマヨネーズを更に塗り、1枚目の食パンにはフェンネルの葉を配置。
- 5
温めておいたホットサンド･メーカーに1枚目をセット。2枚目もセット。
- 6
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
フェンネルには特に味付けはしないので、マヨネーズは今回多い目に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20571590
