りんごジャム
ピロスズキッチン @cook_40116714
甘さ控えめでヘルシーだけど、りんご本来の甘さと食物繊維たっぷりのりんごのジャムです。
このレシピの生い立ち
りんごが余ってしまい、朝ごはん用のジャムがなくなったから。
りんごジャム
甘さ控えめでヘルシーだけど、りんご本来の甘さと食物繊維たっぷりのりんごのジャムです。
このレシピの生い立ち
りんごが余ってしまい、朝ごはん用のジャムがなくなったから。
作り方
- 1
りんご2個を八等分して、
1/4をすりおろす - 2
残りを薄切りにする
- 3
鍋に入れ弱火で10分煮る
- 4
10分したらかき混ぜ、砂糖と塩を入る
- 5
30分程度弱火で、時折様子見ながらかき混ぜる
- 6
火を止めレモン汁を入れ、かき混ぜ粗熱を取る
- 7
煮沸と消毒した瓶に詰める
コツ・ポイント
甘さ控えめのりんごジャム
砂糖の量を保存が効くギリギリの量にしています
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クックXQ8AYJ☆
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