簡単!小松菜のピーナッツ和え

新潟市 @maika_niigata
ゆでて和えるだけの簡単レシピ♪ピーナッツクリームを使ってさらに時短!
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を使った簡単レシピです。1人あたり70gの野菜を摂取することができます♪ゆでることでかさも減り、食べやすくなっています。
簡単!小松菜のピーナッツ和え
ゆでて和えるだけの簡単レシピ♪ピーナッツクリームを使ってさらに時短!
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を使った簡単レシピです。1人あたり70gの野菜を摂取することができます♪ゆでることでかさも減り、食べやすくなっています。
作り方
- 1
小松菜の根を切り、よく洗う。
熱湯でゆで、ザルにあける。
長さ3㎝に切る。 - 2
ボウルにAをすべて入れ、よく混ぜる。(1)の小松菜をよく絞り、ボウルに入れて和える。盛りつけて完成!
コツ・ポイント
ピーナッツクリームを使うことで簡単に作ることができます。小松菜以外にも食材を変えることで応用が可能です!
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