我が家のトンテキ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

ご飯も進み、お子様も大人も好きな味♡
この合わせ調味料はお肉でもお魚でも合いますよ!
このレシピの生い立ち
よく作ってるトンテキまだ載せてなかったので。

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この合わせ調味料はお肉でもお魚でも合いますよ!
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材料

2人分
  1. 豚厚切りロース 2切れ
  2. ニンニク 1片
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★はちみつ 小さじ1
  8. マジックソルト(塩胡椒) 適量
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄くスライスして、ぶた肉はフォークで穴をあけてマジックソルトをふっておく。
    ★調味料合わせておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひいてニンニクを炒める。色がついたら★合わせ調味料の中に入れておく。

  3. 3

    そのまま豚ロースを両面焼いて★合わせ調味料とニンニクを合わせてとろみがついたら完成です!!

コツ・ポイント

味付けの濃さは調整して下さい!!

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