明太チーズ入り★長芋とろろ焼き

_ayana_
_ayana_ @cook_40299486

居酒屋メニュー!簡単とろろ焼き★
明太チーズがよく合います!
このレシピの生い立ち
長芋と明太子があったので!

明太チーズ入り★長芋とろろ焼き

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明太チーズがよく合います!
このレシピの生い立ち
長芋と明太子があったので!

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材料

2〜3人分
  1. 長芋 細め20cm(約300g)
  2. 1個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. 明太子 1本
  6. とろけるチーズ お好みで
  7. 味付け海苔 お好みで
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろし
    明太子、卵、片栗粉、白だしと
    よく混ぜ合わせる

  2. 2

    お好みでとろけるチーズも入れて混ぜる

  3. 3

    油をひいたフライパンで
    蓋をして7分焼く

  4. 4

    フライパンより大きいお皿に
    ひっくり返してうつす

  5. 5

    マヨネーズや海苔、ネギなどを
    お好みでトッピングして完成★

  6. 6

    2022.1.26
    トップ10入り
    ありがとうございます♪

  7. 7

    2023.1.7
    人気検索1位
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

20センチのフライパンで焼きました!
大きいフライパンで焼く場合は
厚みがない分焼き時間を短くしてください★

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