簡単万能ネギソース
波ココ @cook_40150983
白身魚や鮭に小麦粉を付けてカリッと焼いてかけても良し、焼いたり蒸した鶏ムネ肉に。焼いた厚揚げ、夏は冷奴にかけてみてぇ
このレシピの生い立ち
中華街の蒸し鶏にかかっていたソースをどうにか作れないかと思ってチャレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギと生姜をみじん切りにする。
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- 2
調味料を入れて混ぜ合わせるだけ。
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コツ・ポイント
長ネギのみじん切りが面倒！と言う方は、冷凍小ネギを使って時短出来ます。美味しいですよっ。
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