絶品!簡単混ぜるだけ!油淋 無限たれ。

もえさんのレシピ
もえさんのレシピ @cook_40150294

甘酸っぱい、タレです。
鶏肉や揚げ物にかけたり、白身のお魚や、スチーマーで蒸したナスやカブにかけても絶品(^^)
このレシピの生い立ち
色々な物に使える甘辛なタレを作りたくて
ついでにお野菜も取れたらいいなと思ってつくりました。
調味料もわかりやすい分量で。

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材料

  1. 長ネギ 1/2本
  2. トマト 小1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. しょうゆ

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする

  2. 2

    トマトをざく切りにして加える。
    トマトの大きさによって食感は変わりますが、切り方はお好みでOK。

  3. 3

    砂糖を加える。

  4. 4

    しょうゆを加える。

  5. 5

    酢を加える。

  6. 6

    ごま油を加え、全体が馴染むように混ぜる。

  7. 7

    冷蔵庫で保存。
    2、3日は使えます。

コツ・ポイント

ネギが好きな方は、ネギの量を増やしても
玉ねぎに変えても美味しく作れます。

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レシピ作者

もえさんのレシピ
に公開
栄養士 上級食育指導士元パティシエ ルコルドンブルー製菓ディプロマショコラアドバイザー魚摂取と野菜摂取に命をかける母! と言いつつ、ジャンクフードも好き。
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