簡単♪ねぎソース
あいり☆★ @cook_96279145
蒸しなすようだったけど、
なすだけでなく、白身魚や鶏肉のから揚げにあいます。
このレシピの生い立ち
蒸しなすにかけるソースを作りました。
なすがたくさんあって困ってたときにさらっと食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎをみじん切りにし、ごま油大2をかけしんなりさせておきます。
- 2
ボールかレンジokの容器に醤油を大3、砂糖大1と２分の１、塩少々、酢大2
オイスターソース大1入れレンジ強で40秒チンします。（目的は砂糖を溶かすことなので少しでいいです）
- 3
かき混ぜてお砂糖が溶けてるのを確認し①をいれ豆板醤をお好みの量入れます。
コツ・ポイント
コツはレンジを使うこと。
すると調味料も簡単に解けますよ。
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Leaf2 
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