作り方
- 1
セリ根を水洗いし、お湯でサッと茹で水に冷やす
- 2
かつぶしと、ポン酢を合わせる
- 3
セリ根を2cm くらいに切り水気を絞る
- 4
➁➂を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
綺麗な川にしかないのでサッと水でゆすぐだけてす
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