豚肉とアボカドの丼ぶり

只の大学生
只の大学生 @cook_40285882

アボカドと豚肉だけで出来る簡単オシャレな丼ぶりです!黄金比タレ☆
このレシピの生い立ち
アボカドを使って料理がしたくて作りました。

豚肉とアボカドの丼ぶり

アボカドと豚肉だけで出来る簡単オシャレな丼ぶりです!黄金比タレ☆
このレシピの生い立ち
アボカドを使って料理がしたくて作りました。

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材料

  1. アボカド 半分~1個
  2. 豚肉 200g
  3. いりごま 適量
  4. 【タレ】醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を茹でる

  2. 2

    アボカドを1口だいに切る

  3. 3

    ☆を混ぜてタレを作る

  4. 4

    丼にご飯をよそい、アボカドと豚肉をのせ、マヨネーズと卵黄、いりごまを散りばめる。完成☆

コツ・ポイント

豚肉を茹ですぎると固くなるので、気をつけて、色が変わればOKです。

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