レバニラ炒め

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ついつい白ごはんが欲しくなる炒め物です。レバーが良いアクセントになると思います。 #中華pedia
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを自宅で再現してみました。

レバニラ炒め

ついつい白ごはんが欲しくなる炒め物です。レバーが良いアクセントになると思います。 #中華pedia
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを自宅で再現してみました。

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材料

1人分
  1. モヤシ 一袋
  2. ニラ 2本
  3. レバー 適量
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. ゴマ 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. にんにくチューブ 適量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやし、ニラ、レバーを食べやすいサイズに切る

  2. 2

    切った材料を全て入れ、中火で炒める

  3. 3

    調味料を加える

コツ・ポイント

しょうゆは少なめにすること(入れなくてもOK)

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