作り方
- 1
オクラの毛を塩で取って、茹でる
茹でたオクラを冷水に晒し食べやすい大きさにカット
カットしたものは冷蔵庫で冷やしておく - 2
パスタを茹でる
- 3
パスタを鍋から出す前に、冷やしておいたオクラ、納豆、なめたけをボールに移し混ぜ合わせておく
- 4
混ぜ合わせた★にパスタを投入
麺つゆを2回しかけ、よく混ぜ合わせる - 5
★完成★
コツ・ポイント
オクラはよく冷やしてからの方が美味しいです！
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