おでんの余り出汁をスクランブルeggに!

minmo2✳️2 @cook_40182090
おでんの余り出汁と卵でスクランブルegg。お弁当や朝食にも。SDGs にも。
このレシピの生い立ち
母親が作って持って来てくれたおでん出汁の余りで翌日にスクランブルeggを作ってみました。SDGs に貢献になっているかどうかは分かりませんが地味に食材をムダなく活用しました。
おでんの余り出汁をスクランブルeggに!
おでんの余り出汁と卵でスクランブルegg。お弁当や朝食にも。SDGs にも。
このレシピの生い立ち
母親が作って持って来てくれたおでん出汁の余りで翌日にスクランブルeggを作ってみました。SDGs に貢献になっているかどうかは分かりませんが地味に食材をムダなく活用しました。
作り方
- 1
卵とおでんの余り出汁を泡立て器で混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱してスクランブルeggを作る。アサツキと白ゴマ+。
- 2
お弁当用に小さめの器に取り置いてアラ熱をとってお弁当のアルミカップに詰めます。
コツ・ポイント
おでんの余り出汁はアラ熱がとれたら直ぐに冷蔵庫に保存。
おでん出汁と卵の量は各々調節して下さい!
似たレシピ
-
-
-
-
-
おでんの残りだし汁で!カレイの煮付け★゛ おでんの残りだし汁で!カレイの煮付け★゛
いつも余ってしまうおでんの残りだしを有効活用!おでんの具から美味しい出汁がたくさん出ているので、本当に美味しいですw^^ KaHo☆M -
-
余ったおでんつゆで!手抜き切干大根(笑) 余ったおでんつゆで!手抜き切干大根(笑)
余ったおでんのおつゆ、捨てないで!切干大根だけですが、おでんの美味しいおだしで大根だけとは思えない美味しさ☆彡 雪美*大福 -
-
簡単!残り物で!☆おでんホットサンド☆ 簡単!残り物で!☆おでんホットサンド☆
夕飯の残りのおでんがまさかのホットサンドで朝食に(゜ロ゜;ノ)ノ食べてびっくり!!ありゃ美味しい!(*´ω`*)ゆゆの初心者レシピ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576466