鶏牛蒡と甘い卵焼きのお弁当

れいこ姉
れいこ姉 @cook_40111005

作り置きおかずplus一品。
今日は甘い卵焼きがメインのお弁当
このレシピの生い立ち
深夜食堂で出てくる甘い卵焼きとタコさんウインナー。見ていると思わず食べたくなります。
ヨシっ、明朝は甘い卵焼きと決めたのは前夜でした。

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材料

作り易い分量
  1. 鶏ごぼうは月曜日参照
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 卵(Lサイズ) 一個

作り方

  1. 1

    鶏ごぼう
    月曜日参照
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/6095996

  2. 2

    ほうれん草胡麻和え
    だし醤油&すり胡麻の鉄板胡麻和えです。

  3. 3

    卵・砂糖・塩少々
    やや油多めの卵焼きパンでふっくら焼きました。

コツ・ポイント

究極の手抜き日もあります。
作り置きがあって良かった(笑)

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

れいこ姉
れいこ姉 @cook_40111005
に公開
フルタイム勤務の高齢者に差し掛かった私にとって、お料理を作るのが息抜きです。とりあえず何でも作ってみます。但し高価な材料はお財布が許してくれないので揃えることは出来ませんが(笑)旬の素材を感謝して美味しく頂く。そんな普通のおばんさいが好きです♪
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