作り置き簡単☆焼豚と野菜のおかずのタネ

yuari☆
yuari☆ @cook_40288002

これを作っておけば、あと一品...メインが...って困った時に便利!冷凍保存で使いたいときにすぐ☆
万能に活用出来ます。
このレシピの生い立ち
いつも時間に追われている私。
炒飯を作っていたときに、タネだけを大量に作れば良いじゃん~と思いました。
アレンジし放題です。

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材料

約3回分
  1. 人参 中1本
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. 長ネギ 1本
  4. 焼豚 約270g
  5. ごま油 大さじ1
  6. 適量(小さじ1/2〜1)

作り方

  1. 1

    具材を全てみじん切りにしてフライパンに入れ、ごま油を回しかけて塩をふる。

  2. 2

    炒めて火が通ったら完成。
    小分けに保存用袋に入れて冷凍庫に保存する。

コツ・ポイント

火を通して保存するので、使いたいときにパッと使えます。
みじん切りにして子供の苦手な野菜も美味しく食べさせちゃえますよ~♪

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レシピ作者

yuari☆
yuari☆ @cook_40288002
に公開
3人の子供を持つ母です。真ん中と末っ子が食物アレルギーで、除去メニューを作り始めて9年。旦那はヘルシーが好きで野菜多めのレシピを提案しています。作ったご飯の材料って少し余ることありますよね!私は少し多めの材料を用意しわざと余らせて、次の日に繋いでいく『リメイクレシピリレー』をこっそり楽しんでいます。次の日のおかずに繋がると何だか楽しい気分に♪つくレポありがとうございます♡
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