簡単*チャーシューときゅうりの辛し和え

ヘップ*BAN番
ヘップ*BAN番 @cook_40061435

火を使うことなくすぐ出来ちゃう一品!おつまみにも最高!!ピリ辛が絶妙~♪
このレシピの生い立ち
夫の大好きなチャーシュー系のおつまみです
本来は各調味料で味付けするのですが今回は既製のドレッシングとマヨネーズで
簡単に作ってみました

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. チャーシュー 5~6枚
  3. ねぎ(千切り) 少々
  4. *中華ドレッシング 大1
  5. *マヨネーズ 大1/2
  6. *ラー油 小1/2
  7. *砂糖 少々
  8. 白胡麻 大1/2

作り方

  1. 1

    縦割りにする

  2. 2

    キッチンペーパーをかぶせて(水がはねるため)のし棒などでたたく(ドーム状が平らな感じになる)

  3. 3

    たたききゅうりを一口大に切る

  4. 4

     * をまぜてたれを作り、2~3等分したチャーシュー・きゅうり・ねぎにあえる

コツ・ポイント

たたきすぎてこなごなにならないように
崩れ落ちた種の部分は使わないほうがいいです(余分な水がでるので)
ラー油を入れずにマヨネーズを増やすと子供でも食べやすいと思います

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レシピ作者

ヘップ*BAN番
ヘップ*BAN番 @cook_40061435
に公開
おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ`)
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