幼児食にも！揚げない簡単納豆コロッケ
さとみくちゃん @cook_40215303
納豆と青さ海苔で栄養も追加！大人用には別で取り分けて塩胡椒を追加してから形成すれば、家族みんなで食べられるコロッケに♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなじゃがいもで新しいレシピをと思い作りました。
幼児食にも！揚げない簡単納豆コロッケ
納豆と青さ海苔で栄養も追加！大人用には別で取り分けて塩胡椒を追加してから形成すれば、家族みんなで食べられるコロッケに♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなじゃがいもで新しいレシピをと思い作りました。
作り方
- 1
【下ごしらえ】
じゃがいも→火が通るまで茹でる
納豆→ほぐしておく(付属のタレは使ってもどちらでも^ ^ご家庭の方針で) - 2
じゃがいもが茹であがったらマッシャーで潰す。そこに☆の材料(青のり、納豆、片栗粉)を投入して混ぜ合わせる。
- 3
②で混ぜ合わさったマッシュポテトを適当な大きさに丸めて、パン粉をつける。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしく。揚げ油ほど量は入れず、炒める程度の少量の油でOKです！
- 5
焼き目がついたら完成！
コツ・ポイント
片栗粉は様子を見ながら入れてください。納豆の粘り気があってもそのままフライパンに投入してしまえばある程度固まるので問題ないです！
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![納豆コロッケ[ひきわり納豆]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6575708/240x320cq80/photo.jpg)
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