簡単キッシュ☆

Shiまりん
Shiまりん @cook_40315720

冷凍パイシートで簡単キッシュ☆
具材はなんでも美味しいですが、やっぱり定番のほうれん草&ベーコンで♪
このレシピの生い立ち
以前はパイ生地なしのキッシュを作っていましたが、やっぱりキッシュはパイ生地ありがいい〜という子供たちのリクエストで、冷凍パイシートで手軽に作ってみました☆

簡単キッシュ☆

冷凍パイシートで簡単キッシュ☆
具材はなんでも美味しいですが、やっぱり定番のほうれん草&ベーコンで♪
このレシピの生い立ち
以前はパイ生地なしのキッシュを作っていましたが、やっぱりキッシュはパイ生地ありがいい〜という子供たちのリクエストで、冷凍パイシートで手軽に作ってみました☆

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材料

18cmタルト型
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1/2パック
  4. ハーフベーコン 4枚〜
  5. 2個
  6. 牛乳 100cc
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ピザ用チーズ 80g
  9. 適量
  10. こしょう 適量
  11. 冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    具材を適当な大きさに切る
    ほうれん草は下茹でし3〜4cm幅に切る
    冷凍パイシートは室温にもどす

  2. 2

    ボールに卵、牛乳、マヨネーズ、チーズ、塩こしょうを入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンでベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める
    粗熱がとれたら2のボールに入れよく混ぜる
    ほうれん草も加えて混ぜる

  4. 4

    冷凍パイシートを伸ばし、タルト型に敷き、3の具材をを流し入れる

  5. 5

    200℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き時間、温度はオーブンによって異なるので調節してください。
焼き上がりは竹串をさしてみて生地がゆるければ焼き時間を伸ばしてください。
焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。

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