きのこのスパゲティ

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

ベーコンがいい仕事してます。きのこたっぷりで、にんにくバター醤油の味わいもたまりません!

このレシピの生い立ち
きのこが大好き!パスタも大好き!なので考えました!

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 生椎茸 3個
  3. しめじえのきだけエリンギ 各1/2パック
  4. ベーコン(薄切り) 3〜4枚
  5. バター(トータルで) 大さじ2
  6. にんにく(みじん切り) 2片分
  7. 調味料
  8. ★醤油 大さじ3
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★胡椒 少々
  11. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティを少し硬めに茹でる。コチラ参考に!レシピID:19918621

  2. 2

    冷たいフライパンにバター大さじ1とにんにくと7mm幅くらいに切ったベーコンを入れて点火!中火で炒める。

  3. 3

    ベーコンがカリッとしたら、残りのバター大さじ1を足し、食べやすい大きに切ったきのこを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    きのこが炒まったら、調味料を加えてサッと炒める。

  5. 5

    茹で上がったスパゲティをザルにあけて水気をきり、フライパンに加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛ってお好みで粉チーズをかけ、完成!

  7. 7

    きのこたっぷりが美味しいです。にんにくバター醤油と合うんです!

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないようにする事かしら?

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レシピ作者

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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