クリープ★ココアマフィン

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森永乳業のキッチン @morimilk

初心者の方にもうれしい、ホットケーキミックスで作る簡単ココアマフィン。バレンタインにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
クリープを入れると、バターを使わずサラダ油で作っても、しっとりとした食感とミルク感が楽しめます。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/

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もふもふクロさん's cooksnap of when they made クリープ★ココアマフィン.
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材料

直径6.5㎝のマフィン型6個分
  1. 森永クリープ 30g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. ココアパウダー 10g
  4. 森永のおいしい牛乳 50ml
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 50g
  7. サラダ油 50g
  8. チョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱します。
    ホットケーキミックス、クリープ、ココアパウダーは合わせてふるいます。

  2. 2

    ボウルに牛乳、卵、砂糖、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    【2】にチョコチップを加えて混ぜ合わせ、スプーンで型に流し入れます。

  4. 4

    180℃のオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで約15分焼きます。
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