♡ラムレーズン・ストロベリーサブレ♡
safnote @cook_40097090
いちごとラムレーズンでサクッとしたサブレです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
春なのでピンク色のクッキーを作りたいと思った(*☻-☻*)
♡ラムレーズン・ストロベリーサブレ♡
いちごとラムレーズンでサクッとしたサブレです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
春なのでピンク色のクッキーを作りたいと思った(*☻-☻*)
作り方
- 1
室温に戻したバターとクリームチーズをボウルに入れなめらかになるまで混ぜる。
- 2
粉砂糖を加えふんわりするまで混ぜる。
- 3
卵黄を混ぜ塩、アーモンドプードルを混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉を2回に分けサックリ混ぜる。
- 5
ラムレーズンと刻んだいちごを混ぜ生地を4cm角の棒状に整え冷蔵庫に入れる。
-
- 6
２時間後位に冷凍庫から生地を取り出してトッピングシュガーを表面にまぶす。
-
- 7
クッキングシートを敷いた天板に生地をカットして並べる。
-
- 8
180℃に予熱したオーブンを170℃に下げて15分焼く。
-
- 9
焼けたらケーキクーラーにのせて粗熱をとる。
-
コツ・ポイント
薄力粉を加えたらサックリ軽く混ぜること(#^.^#)
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その他のレシピ
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