簡単★たぬき丼
簡単にできて、家にある材料でできるたぬき丼です。絶品です。
このレシピの生い立ち
美味しい天かすをうどん店でいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
小ねぎは、小口切りにします。
- 2
ウィンナーは、小さく刻みます。
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- 3
豆腐は、ラップをかけて、レンジで１分位温めます。６０度位が目安です。
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- 4
フライパンにサラダ油をひき、ウィンナーを炒めます。カリカリの１歩手前位。
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- 5
丼に御飯を盛り、豆腐、温泉卵、揚げ玉、ウィンナーを盛り付け、小ねぎを振りかけます。
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- 6
食べる前に軽く混ぜ、だし醤油を適量回しかけて、食べて下さい。
コツ・ポイント
ウィンナーは、多めがオススメです。だし醤油は、卵かけ御飯用の醤油がオススメです。混ぜ過ぎないで食べた方が美味しいと思います。
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