レーズンドレッシングでディップサラダ

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

レーズンの自然な甘みがどんな野菜にもマッチして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズンドレッシングでディップサラダ

レーズンの自然な甘みがどんな野菜にもマッチして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

3〜4人分
  1. カリフォルニア・レーズン 50g
  2. りんご 30g
  3. オリーブオイル 30g
  4. 玉ねぎ 30g
  5. セロリ 15g
  6. マスタード 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 醤油、粗挽き胡椒 少々
  9. お好みの生野菜、ボイル野菜
  10. (パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュ、人参、ブロッコリー、じゃが芋など) お好み量

作り方

  1. 1

    カリフォルニア・レーズンとりんご酢を合わせて5分ほどおく。

  2. 2

    (1)にオリーブオイル、玉ねぎ、セロリを加えてブレンダーにかけ乳化させる。

  3. 3

    (2)に粒マスタード、塩、醤油、粗挽き胡椒を加えて味を調えレーズンクリーミードレッシングの完成。

  4. 4

    (3)を器に入れて、お好みの生野菜やボイル野菜と一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

レーズンとオリーブオイル、りんご酢、玉ねぎをブレンダーにかけて乳化させたクリーミーなレーズンドレッシングを生野菜やボイル野菜にディップして楽しみましょう。

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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