作り置きケチャップライス

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

学校が休みの子供がチンして食べれるように、好物のケチャップライスを作り置きしました
このレシピの生い立ち
突然の休校で、お昼ご飯どうしようと、思ったので、作り置きしました。

作り置きケチャップライス

学校が休みの子供がチンして食べれるように、好物のケチャップライスを作り置きしました
このレシピの生い立ち
突然の休校で、お昼ご飯どうしようと、思ったので、作り置きしました。

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材料

米一合半分
  1. 一合半
  2. 230cc
  3. コンソメ顆粒 小さじ半分
  4. ケチャップ 40cc
  5. ニンニクチューブ 1センチ
  6. キャベツ 8分の1玉
  7. ハム 4枚
  8. 玉ねぎ 小さめ半分
  9. 椎茸 2枚
  10. ピーマン 1個
  11. マーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    米一合半を研いで炊飯器に入れます

  2. 2

    キャベツを荒くみじん切りにして加えます

  3. 3

    ハム、玉ねぎも荒くみじん切りにして加えます

  4. 4

    キノコを荒くみじん切りして加えたら、味が良いです。

  5. 5

    水230にコンソメ顆粒、ニンニクチューブを小さじ半分混ぜたものにケチャップ40ccを加えて、炊飯器に入れます

  6. 6

    軽く混ぜたら、炊飯器の炊き込みご飯コースでスイッチオン

  7. 7

    ピーマンは彩りに。荒くみじん切りしておきます

  8. 8

    炊き上がりにマーガリンを加えて、ピーマン加えて、五分蒸らしたら出来上がり

  9. 9

    お茶碗にラップ敷いてケチャップライスを入れて、包みます

  10. 10

    丸めて、保存容器に入れて保存します。
    作り置きしておくと、学校が休みの子供もいつでもチンして食べれます。

コツ・ポイント

米一合に対して水は180ccにします。今回一合半使ったのて、コンソメやケチャップと合わせて270cc加えて炊きます。
炊飯器によって炊き込みご飯ができないものもあります。取扱説明書を読んでから使用してください

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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