春大根としゃぶしゃぶのせ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

大根煮…しゃぶしゃぶをのせるだけ!
このレシピの生い立ち
お肉と大根の相性がぴったりの1品!
冷たいお酒が欲しくなる♪

春大根としゃぶしゃぶのせ

大根煮…しゃぶしゃぶをのせるだけ!
このレシピの生い立ち
お肉と大根の相性がぴったりの1品!
冷たいお酒が欲しくなる♪

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材料

2人分
  1. 大根(乱切り) 200g
  2. ◎白だし(化学調味料不使用) 50ml
  3. ◎水 500ml
  4. 長ネギ(斜め切り) 85g
  5. ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
  6. 黒胡椒 少し多め

作り方

  1. 1

    お鍋に◎を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ※を入れる。
    ★を入れてさっと煮てね火を落とす。

  3. 3

    器に盛り、黒胡椒を振ってアツアツを頂こう!

コツ・ポイント

大根が柔らかくなったら…すぐにできる1品ですっ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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