卯の花~青のり中華風~-レシピのメイン写真

卯の花~青のり中華風~

YUK2020
YUK2020 @cook_40315776

自分用のメモです。

冷凍できるので小分けにしてお弁当に入れています(´ω`)

このレシピの生い立ち
体に良いおからのレパートリーが無いので、味を変え続けてたどり着きました

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材料

  1. おから 100g
  2. 豚バラ 30g
  3. 人参 1/2本
  4. 青のり(あおさでもOK) 大さじ4
  5. ★味覇(ウェイパァー) 大さじ1
  6. ★鶏だし 大さじ1
  7. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    人参をサイコロ切り
    細かく切るとお弁当に入れやすいです。

  2. 2

    豚バラを切る。

  3. 3

    フライパンに豚バラを入れて中火で炒める。油が出てきたら、人参を入れて炒める。
    ※油は入れなくてOK

  4. 4

    おからを入れて、★の調味料を入れて混ぜる。水分が多いときは強火にして放置

  5. 5

    かき混ぜて水分を飛ばす。
    水分量はお好みで♪
    私はホロホロくらいで完成です。

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レシピ作者

YUK2020
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