長なすの田楽風にレシピがあり、私は中華風に仕上げました。生姜の味がよく効いておつまみに合いました。
このレシピの生い立ち
オミクロン株、コロナ感染もマックスでワクチン接種証明がないと外食出来なくなってます。
家呑みも長く続きますね。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。