料亭の味を再現！カレイの煮付け
りかkitchen @cook_40288579
ご家庭でも簡単に料亭の味！
ご飯が進むカレイの煮付けです！
このレシピの生い立ち
美味しそうなカレイがスーパーにあったので、さっと作れる煮付けにしました。
料亭の味を再現！カレイの煮付け
ご家庭でも簡単に料亭の味！
ご飯が進むカレイの煮付けです！
このレシピの生い立ち
美味しそうなカレイがスーパーにあったので、さっと作れる煮付けにしました。
作り方
- 1
カレイは、酒をふり、10分ほど置いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
●を全て鍋に入れて、煮立たせる。
- 3
カレイを入れて、15分ほど中火寄りの弱火で煮込む。アルミホイルなどで落とし蓋をするとベスト。
- 4
少し時間を置くと、より味が染みて美味しいです。
コツ・ポイント
少し時間を置くと、味が染みてより美味しいです。
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