かぶの柚子浅漬け

あきつま（杏花☆）
あきつま（杏花☆） @cook_40271473

買っておいたゆずのチューブを使った浅漬けを作りたくて…(^_^;)
このレシピの生い立ち
浅漬け浸けるのに、白だしにチューブのゆずを入れたら、どうなるかなって(^_^;)

かぶの柚子浅漬け

メルティローズ's cooksnap of when they made かぶの柚子浅漬け.
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あきつま（杏花☆）
あきつま（杏花☆） @cook_40271473

買っておいたゆずのチューブを使った浅漬けを作りたくて…(^_^;)
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浅漬け浸けるのに、白だしにチューブのゆずを入れたら、どうなるかなって(^_^;)
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材料

  1. 蕪 小3個
  2. 白だし 大さじ2〜
  3. 柚子のチューブ 適量

作り方

  1. 1

    蕪をピーラーでむきます。
    半分にし、半月切りにスライスします。

  2. 2

    浅漬けを浸ける入れ物に蕪を入れます。（浅漬けを浸ける入れ物は、ショップで購入した物です）

  3. 3

    白だしと刻みゆずを溶かし入れます。Ｓ＆Ｂのきざみゆずのチューブを使用しました。

  4. 4

    一晩冷蔵庫に浸け、完成です。一晩浸けた方が味が浸かりました。

  5. 5

    メルティローズさん、３回も作って貰ってありがとございます♪

コツ・ポイント

一晩浸けただけです。
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あきつま（杏花☆）
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元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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