昭和初期のレシピ再現！みかんゼリー♪
料理タイムトラベラー @cook_40310818
昔のレシピ再現！蜜柑ゼリー！
蜜柑の皮を容器として使う蜜柑ゼリーを作りました！昭和初期のレシピです。
このレシピの生い立ち
『栄養と料理』昭和10年(1935年)12月 第1巻第7号 「子供料理の欄 季節の密柑を用ひたお八つ其の他」を見て、実際に作ってみたくなりました。
(『栄養と料理』のアーカイブで見れます♪)
昭和初期のレシピ再現！みかんゼリー♪
昔のレシピ再現！蜜柑ゼリー！
蜜柑の皮を容器として使う蜜柑ゼリーを作りました！昭和初期のレシピです。
このレシピの生い立ち
『栄養と料理』昭和10年(1935年)12月 第1巻第7号 「子供料理の欄 季節の密柑を用ひたお八つ其の他」を見て、実際に作ってみたくなりました。
(『栄養と料理』のアーカイブで見れます♪)
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