生のリンゴを切ってむくのはめんどくさい、でもこの切り方にしたら早くて楽ちん、皮ごと食べても食感が気にならなくなりました。
このレシピの生い立ち
地元のおばちゃん達がやっている切り方で、教えてもらいました。スターカットというらしいです。