ピーナッツバター☆パウンドケーキ

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ピーナッツバターの香りが美味しいパウンドケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
バターの代わりにピーナッツバターで作ってみました。

ピーナッツバター☆パウンドケーキ

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材料

21cmパウンド型
  1. 卵 2個
  2. グラニュー糖 100g
  3. ピーナッツバター 100g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. アーモンドスライス 20g

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ピーナッツバターを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    粉類を一度に入れ、全体につやが出るまで混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流し、アーモンドスライスを散らして160℃に予熱したオーブンで60分焼く。

  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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  12. 12

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コツ・ポイント

＊材料は全て常温に戻しておく。
＊焼きたてよりも1~2日置いた方がしっとり生地になじんで美味しくなります。
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