オートミール豆乳スコーン
おはまりキッチン @cook_40055546
オートミールと大豆粉、豆乳、はちみつ少しの甘くないスコーンです。チョコで好きな味をみつけてね！
このレシピの生い立ち
1食当たりの食物繊維が豊富で鉄分、カルシウムも玄米や食パンより豊富なオートミールを使ってスコーンを作ってみました。
オートミール豆乳スコーン
オートミールと大豆粉、豆乳、はちみつ少しの甘くないスコーンです。チョコで好きな味をみつけてね！
このレシピの生い立ち
1食当たりの食物繊維が豊富で鉄分、カルシウムも玄米や食パンより豊富なオートミールを使ってスコーンを作ってみました。
作り方
- 1
オーブンは170度25分にセット
- 2
ビニール袋にオートミール、ベーキングパウダー大豆粉を入れ口を閉じててシャカシャカします。
-
- 3
はちみつ、豆乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
チョコを足します。 -
- 4
ビニール袋の中で平らにして折ってを3〜4回繰り返し最後は2cmの厚さに整えて好きな大きさに切ります。
-
- 5
オーブンで焼いて完成です。
-
- 6
表面が固かったらOK
押して沈んだら様子を見ながらあと5分！ -
コツ・ポイント
チョコは甘いチョコからハイカカオのチョコやオーモンドチョコに変えたり、はちみつを砂糖に変えたり多めにしたりしてお好みのスコーンをみつけてね。
オイルもバターや米油、菜種油にかえても！
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