ダシダで作る牛肉とワカメのスープ^ ^
ぽっちゃりにゃんこ @cook_40133086
韓国ドラマに出てくる、とろとろワカメスープが食べたくて作りました。(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
あまってた、ダシダを使いたかったので、使ってみました。
ダシダで作る牛肉とワカメのスープ^ ^
韓国ドラマに出てくる、とろとろワカメスープが食べたくて作りました。(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
あまってた、ダシダを使いたかったので、使ってみました。
作り方
- 1
ワカメは水洗いして、食べやすいように切る。白ネギも切る。
-
- 2
牛肉も食べやすい大きさに切る。
-
- 3
ごま油でニンニク炒め、ワカメ、牛肉、白ネギを入れて、塩、胡椒して、炒める。
-
- 4
いい感じに火が通ったら、水をいれて沸騰したら、ダシダを入れる。
-
- 5
仕上げにお好みの量の胡麻をいれたら、出来上がりです。
-
- 6
少し煮ると、ワカメが、トロトロで美味しいです。
-
コツ・ポイント
出来上がりに、お好みで、ラー油をたらしても美味しいですよ。^ ^
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