作り方
- 1
ごま油をフライパンで熱して、ご飯を入れ炒める。(エビを入れるならご飯の前に、カニカマはご飯の後に)
- 2
①に☆を全て入れて混ぜ炒める。
- 3
②のフライパンに卵を割入れる。
ご飯はフライパンの端に寄せる。 -
- 4
卵は少し混ぜながら、完成に焼けない内にご飯と混ぜ炒める。
-
- 5
フライパンの側面で醤油を煮立たせ、ササッと混ぜる。
- 6
チーズは入れて混ぜたら少し熔けた程度で器についで、完成！
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コツ・ポイント
チーズは入れすぎると重くなります。
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