失敗しないバナナ飴
家にいちごがなかったので、バナナを使って飴を作りました。
このレシピの生い立ち
今回はいちご飴ではなく、バナナ飴を作ってみました！
作り方
- 1
バナナを5mmくらいに切る。
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- 2
切ったバナナを爪楊枝に刺す。
(竹串でもOK！) -
- 3
グラニュー糖と水を鍋にいれ弱火にかける。
(絶対にかき混ぜない事！) -
- 4
きつね色になったら火を止めバナナに飴をかける
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- 5
クッキングシートの上に飴をかけたバナナをのせる
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- 6
飴があまったのでべっこう飴を作りました！
(少しバナナの味がしました‼️) -
コツ・ポイント
砂糖は固まるのが早いので、飴をつけたらたらすぐに鍋はお湯につけてください
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