たこ天を大根下ろしで♪
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
たこ天を焼いて、大根下ろしをかけるだけですが、手をかけた感じの一品ぬなりました。
このレシピの生い立ち
手作りの棒天が安く売っていて美味しそうだったので、１本だけ買ってきました。そのままでも煮ても美味しいですが、焼いたら香ばしくて、いい感じになりました。
たこ天を大根下ろしで♪
たこ天を焼いて、大根下ろしをかけるだけですが、手をかけた感じの一品ぬなりました。
このレシピの生い立ち
手作りの棒天が安く売っていて美味しそうだったので、１本だけ買ってきました。そのままでも煮ても美味しいですが、焼いたら香ばしくて、いい感じになりました。
作り方
- 1
たこ天（棒天）です。15センチの長いものだったので、1.5センチ幅の削ぎ切りに！おでんの具材の小さなものでも♪
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- 2
魚焼グリルやトースターで3分、 ほんのり焼き色が付くまで加熱する。
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- 3
皿に移す。
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- 4
大根を下ろす。
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- 5
たこ天に大根をのせ、七味唐辛子を散らす。醤油またはポン酢でお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
小さなおでん用のごぼう天やイカ天などでも♪
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