無限なす

かかちゃん☆
かかちゃん☆ @cook_40088846

おつまみにもご飯のおかずにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
こどもが苦手ななすを食べさせたくて、間違いないマヨネーズとツナ缶を使ってみました。

無限なす

おつまみにもご飯のおかずにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
こどもが苦手ななすを食べさせたくて、間違いないマヨネーズとツナ缶を使ってみました。

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材料

3人分
  1. なす 2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大3
  4. ポン酢 大1
  5. ねぎ(小口切り) 適量
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ、1㌢の輪切りにしたなすを並べて火をつける。

  2. 2

    なすの両面しっかり焼き色をつけたらお皿にうつす。

  3. 3

    ツナ缶とポン酢で味をつけ、小口切りねぎとごまをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

マヨネーズで焼くことでこってりしそうですが、ポン酢でさっぱり食べられますよ。作ってみてね!

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