アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切っておきます。長ネギもあったので斜め切りにしました。大根葉は塩ゆでして冷凍していたものです。
- 2
フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れ材料を炒めます。白だし、粗挽き胡椒を投入。お好みで醤油も。
- 3
茹でたパスタと和えて盛り付けた後に鰹節をトッピングして完成です✨
コツ・ポイント
とくにないです。お好みで醤油を少し入れても良いです。
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