【三陸 岩手の味】春採りわかめのさっと煮
もっちゃん♪ @cook_40071720
母の味。三陸産のわかめはわが故郷の大切な味です^_^ シャキシャキで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
岩手出身の私は、三陸のわかめの煮物は母の味です。
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです。春はわかめの季節ですね。
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- 2
わかめを一口大のざく切りに、油揚げは短冊切りにします。
- 3
水、白だし、砂糖を鍋に入れて沸騰させる。そこにわかめ、しらす、油揚げを入れ、3分ほど煮たら完成。
- 4
余ったわかめは、一口大に切ってラップに包み、冷凍しておきます。味噌汁などに凍ったまま入れて使うと便利！
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リアクション
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