簡単、スープから作るちゃんぽん！

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Y山3
Y山3 @cook_40175728

簡単に短時間で作れるちゃんぽんレシピです。
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材料

1人分
  1. シーフード（エビ、あさり 適量
  2. 中華麺（蒸し） 1玉
  3. ごま油 大さじ1
  4. 豚バラ 50g
  5. カット野菜（もやし、水菜、キャベツ、ニンジン、しめじ等 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. ＊水 400ml
  8. ＊しょうゆ 小さじ1
  9. ＊鶏がらスープの素 小さじ2
  10. ＊牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    豚バラを3cm程度に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、豚肉とシーフードを炒める。

  3. 3

    カット野菜を加えて炒める。
    しんなりしてきたら、＊を加え、具材が柔らかくなるまで中火で4分ほど煮込む。

  4. 4

    牛乳、塩コショウで味をととのえる。

  5. 5

    お湯を沸騰させちゃんぽん麺を指定の時間茹で、水気を切る。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり！

  7. 7

    人気レシピトップ10入りしました！

コツ・ポイント

エビ、かまぼこ、ちくわ、具材はお好みで。
スープは鍋にも使えそうです。

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レシピ作者

Y山3
Y山3 @cook_40175728
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