しょうが焼き

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みんざみ
みんざみ @cook_40128658

お弁当のメインに最適です。
我が家の定番しょうが焼きの味
このレシピの生い立ち
豚ロースで作ってましたが、豚こまでやっても美味しくできたので。

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材料

3人分
  1. 豚こま 270g
  2. ☆しょうゆ 27g
  3. ☆酒 18g
  4. ☆ショウガ(チューブ) 9g
  5. ☆みりん 6g
  6. ☆ラカントまたは砂糖 3g

作り方

  1. 1

    お肉と☆をボールに入れて、混ぜ合わせる。
    ラップして、冷蔵庫に30分以上入れて染み込ませる。

  2. 2

    フライパンに油をいれて、1を下味のタレごと入れて、炒めて火が通ったら完成。

コツ・ポイント

お弁当用にするなら、1を前日夜にやっておけば、翌朝2だけで時短になります。

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レシピ作者

みんざみ
みんざみ @cook_40128658
に公開
砂糖をカロリーオフのものを使う必要があって、市販の素が使えなくなりました。2児のママです。
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