作り方
- 1
茄子は1cm幅の半月切り
- 2
しめじは石付をとってばらけさせる
- 3
白ネギは5ミリ幅に斜め切り
- 4
★をまぜる
- 5
豚バラを炒める
- 6
豚バラに火が通ったら、茄子、白ネギ、しめじも炒める
- 7
★を回し入れる
- 8
水分が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
1人分なので、一人暮らしの人におすすめです(^^)お弁当にも入れれますよ★
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